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想必來過新加坡的朋友一定都吃過海南雞飯; 沒來過的, 也聽說過這道佳餚
位於新加坡的海南雞飯當中, 最出名的店家非天天海南雞飯莫屬
👉  [新加坡]  吃了會想轉圈圈的~ 天天海南雞飯
 ​​​​​我自己本身也是吃過大大小小的雞飯, 有名或是無名的都有, 而且超級愛吃!
除了海南雞飯以外, 今天要要來介紹一下我最最愛吃的雞肉料理- 三水姜蓉雞!

三水姜蓉雞是一間餐廳- 三盅兩件 Soup Restaurant的主打
這間餐廳是從牛車水Chinatown發跡, 餐廳內的裝潢保留了早期古色古香的風格
三水這個詞呢? 則是中國廣東省佛山市的一個市轄區~ 
早期的新加坡有許多來自中國廣東福建的移民, 紛紛落腳於新加坡的華人聚集地- 牛車水
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雞肉本身口感滑嫩, 雞肉外皮則是使用了特製醬料, 香濃, 味道和口感都是剛剛好
有時候還可以看到雞皮下面晶瑩透亮的膠原蛋白喲!
可以像吃韓式烤肉那樣用包菜, 在淋上滿滿的姜蓉
一口咬下, 絕對令人回味無窮! (不愛姜的朋友, 更要嘗試!!!
雖然價位上比起一般食閣裡的雞販還要貴一些, 不過還是覺得值得花這個錢錢喔

除了三水姜蓉雞, 阿婆番薯葉或是阿公番薯葉也是餐廳內有特色的喔
阿公不愛吃辣, 但是阿婆卻是吃辣一族喔! (這個說法是不是很可愛 😂​​​​​​​
來到新加坡好幾天了有沒有覺得真的很少吃到青菜 (然後有點便秘.....
那就絕對不要錯過這到阿婆番薯葉喔!
喜歡這個辣醬的朋友, 也可以購買辣椒醬帶回家去~

帶了好幾個朋友來吃這道三水姜蓉雞
10個裡面有9個都覺得比一般的海南雞飯還好吃耶
如果預算比較高一點點的話可以考慮來三盅兩件喔!
很多地方都有他們的分店, 不用擔心會很難找 😁



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